Suklaa/kaakaokakku

Tämä helppo herkku valmistuu nopeasti kahvipöytään.

Kakku

3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoa
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 rkl kaakaojauhetta
100g tumma leivontasuklaata
150 g voita sulatettuna
2 munaa
3/4 dl maitoa
3/4 dl kiehuvaa vettä


Kuorrutus

1 pkt tomusokeria
50g voisulaa
5 rkl vahvaa kahvia
1 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria

Tee näin:

1. Laita uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.


2. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita.


3. Yhdistä kosteat aineet ja lisää ne kuiviin aineisiin. Sekoita nopeasti tasaiseksi.

4.Paloittele suklaa reiluiksi paloiksi ja lisää taikinaan.


5.Kaada taikina kakkuvuokaan.


6.Paista kakkua uunin alatasossa noin tunti.

7. Tee kuorrutus kun kakku on jäähtynyt.